BioKing

Kräutersalz "Mediterran"

Das BioKing Kräutersalz MEDITERRANE bietet eine sorgfältig ausgewogene Mischung von Kräutern und Gemüse, die speziell auf die mediterrane Küche abgestimmt ist. Diese aromatische Kristallsalzmischung besteht aus 20% wertvollen mediterranen Kräutern und Gewürzen. Alle Zutaten werden gemäß den strengen Richtlinien des kontrolliert ökologischen Landbaus produziert.

Das Kristallsalz entstand vor etwa 250-540 Millionen Jahren durch die Austrocknung der Urmeere entlang der Bergketten aus den Ausläufern des Himalayas. Dies macht es frei von den heutigen Verschmutzungen der Meere. Es ist vollkommen naturbelassen - ungebleicht, unraffiniert und ohne chemische Rieselstoffe. Unser Salz erfüllt alle gesetzlichen Kriterien für Speisesalz gemäß dem deutschen Codex Allimentarius. Es stammt aus einer traditionellen Salzmine und wird ohne Kinderarbeit abgebaut. Jeder einzelne Brocken wird von Hand selektiert, mehrfach gewaschen und an der Sonne getrocknet, bevor er weiterverarbeitet oder gemahlen wird.

Naturbelassenes Kristallsalz hat geschmacklich angenehme Eigenschaften: Es fehlt die brennende Schärfe und überzeugt stattdessen mit einem vollen, aromatischen und fast milden Geschmack.